佐藤彩加 The Day

Satoayaka

寒ダラさいこう!

前のブログの正解は・・・

「寒ダラ」でした!!!

2月8日の「朝だ!生です旅サラダ」は酒田港で水揚げされた寒ダラの魅力を
ラッシャー板前さんや 庄内総合支庁、漁協女性部のみなさんと
生中継で全国にお届けしました!

庄内総合支庁、漁協女性部のみなさん

どんがら汁、そして寒ダラの親子丼
おいしかったなぁ・・・
どちらも新鮮な酒田の寒ダラだからこその一品でした!

寒ダラの魅力 酒田魅力 
「酒田の浜の母ちゃんたち(そう呼んでほしいそうです!)」 の魅力

伝わっているといいなぁ・・・!

旅サラダの準備は
まだ日が昇る前から始まるんです!

日が昇る前の画像

それでも、料理の準備だったり、「雪が降ってきたー!!」だったり
本番の朝8時半までの時間はあっというまです。

でも、
ラッシャーさんや酒田のみなさんとワイワイ過ごす時間は
本当に 本当に楽しかったです!

みなさん、ありがとうございました!

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