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鶴岡市特産 だだちゃ豆の直売所オープン 旬の味覚を買い求める人でにぎわう

鶴岡市で「だだちゃ豆」の直売所がオープンし、旬の味覚を買い求める人でにぎわっています。

21日オープンした鶴岡市白山にある直売所。午前8時15分の開店前から行列が出来ました。

店頭に並んだのは早生品種の「小真木」で、1束1キロと袋詰め600グラムがいずれも1000円で販売されています。

26年は、5月の長雨の影響で、苗を植える時期が若干遅くなったということですが、その後の生育は順調で、良質な豆が出来たということです。

【JA鶴岡 大泉枝豆直売グループ 吉住由美子会長】
「今年は少し雨にも恵まれて豆は順調でおいしく出来ると思う。ビールと共に茹でて食べてほしい」

販売されているだだちゃ豆は、朝採れとあって新鮮。待ちわびた人たちが次々と旬の味覚を買い求めていました。

「(家族に)送ってやるんだ。(Qどういうところが好き)甘いところ」
「おいしい。香りが良くて。茹でていただきます。全然違います」

主力品種の「白山」は、お盆すぎから店頭に並びます。