米沢市で地元のブランド食材を使った新たなご当地グルメがお披露目されました。

お披露目されたのは27日から販売が始まる「米沢上杉勝つカレー」です。

ブランド和牛・米沢牛の牛すじ肉を使ったスパイシーなカレーに、銘柄豚「米澤豚一番育ち」のロースカツをのせた、ぜいたくな一皿です。

ご飯には置賜産のつや姫を使用していて、地元食材にこだわったメニューとなっています。

販売開始を前に、26日は戦国大名・上杉謙信をまつる上杉神社に奉納されました。

商品名の「勝つ」は、生涯無敗とされる上杉謙信にあやかり、受験や試合などに挑む人たちを応援する勝負メシとして考案されたということです。

【上杉城史苑　大木拓也営業部長】
「常勝上杉謙信公の勝つというところにもかけて、もちろん勝つを漢字でも勝つという当て字を使わせてもらっています。受験シーズンですとか、ちょうどワールドカップですけど、そういった試合ですとかね、そういった部分でもご利用いただければ」

「米沢上杉勝つカレー」は、上杉城史苑で27日から販売され、店内のほかテイクアウトでも楽しめます。