北海道の「うまいもの」を一堂に集めた物産展が山形市で始まりました。

目の前で削られていくフワフワのおぼろ昆布に、大きな脚がまとめられ抜群の存在感を放つカニなど、海産物をはじめ、北海道を代表するみやげ物の数々が並ぶ「北海道物産展」。

平日の午前中にも関わらずこの人だかり。開催を待ちわびた「常連さん」の姿もありました。

「毎回来ている。きょうはたまたま休みなので初日に来ました。出来ればもう１回来たい」
「北海道大好き！（出店者の）顔を見たりお話したりも楽しみにしている」
「（買ったものは？）サケのカマと松前漬け。（どれくらいもちそう？）サケなんかすぐなくなっちゃうよ。（我慢できない？）出来ない出来ない。1か月もたないよ」

様々な「うまいもの」が並ぶ中、ひときわ目を引くのが海鮮弁当。こちらは北海道の海の幸を7種類も詰め込んだ贅沢な一品です。

この物産展では試食しながら吟味できるのも売りの一つ。取材をしていると試食する人が列を作るブースがありました。

【三葉製菓　鈴木純さん】
「黒豆茶。北海道は大豆の生産量日本一だから。」

「（豆の香り。芳醇な香りがする」
「（黒豆茶は）カフェインやタンニンがないから、いつ飲んでも良いし誰でも飲める」

また屋外のブースでは揚げ物や串焼きなども楽しめます。

この北海道物産展は6月1日まで行われます。