米沢市



米沢市の概要
  米沢は、鎌倉時代にこの地に地頭がおかれて以来、伊達氏212年、上杉氏272年と続いた城下町です。
  中でも、「独眼竜政宗」として戦国の世に名を馳せた「伊達政宗」がこの米沢城で生まれ24歳までの多感な青年期を過ごしたことをNHKの大河ドラマでご存知の方も多いでしょう。
  また、最近ブームの感もありますが、「上杉鷹山」公こと「上杉治憲」は、第九代の米沢藩主です。公は、財政大逼迫の米沢藩に宮崎県秋月家から藩主として迎えられ、自ら大検約の改革を断行するとともに、数々の殖産振興政策を展開して藩財政を立て直した経営業績で知られていますが、公の政治信条は当時の封建時代の中にあって民主主義思想に近いものがあり、現代においても注目されているのです。
  市制は、明治22年、市制町村制の施行後最初に市制を施行した39市の中の1市で、平成元年には市制100周年を迎えました。
米沢市の特産品
 米沢の味ABC
Aはりんご(APPLE)、Bは牛肉(BEEF)、 Cは鯉(CARP)で米沢を代表する食べ物です。
・舘山りんご
米沢市の西郊、舘山地区で生産されており、土壌が酸味をおびているため、実が堅く、高い香りと調和のとれた甘酸っぱさが特徴です。
・米沢牛
和牛飼育に適した気候、土壌、水、さらに優れた飼育技術等に裏付けられた米沢牛は、神戸牛や松坂牛に一歩もひけをとらない肉質、風味を持っています。すきやき、しゃぶしゃぶ、ステーキにもGOODです。
・米沢鯉
鯉のアライ、鯉こく、丸揚げ、活造りなど数多くの料理法がありますが、代表的なものは何といっても「うま煮」です。酒、醤油、砂糖でトロトロとじっくり時間をかけて煮つめた風味は格別です。
米沢市ホームページへ
http://www.city.yonezawa.yamagata.jp/

2012年度 こいのまち米沢 〜コイが止まらない
2011年度 いざ勝負!
2010年度 慶次参上!
2009年度 み〜んな米沢生まれ
2008年度 〜母の便り〜愛あるまち米沢
2007年度 元気!小野川 小町さ〜ん!
2006年度
演出賞
30秒のラブストーリー”思い出のまちだから”
2005年度 もっともっと、ずっとずっと、
「変わらない良さがある米沢市」
2004年度 四季の彩り おしょうしな
2003年度 YONEZAWA と・て・も・良い・とこ
2002年度 新文化の殿堂伝国の杜(でんこくのもり)
2001年度 やっぱりうまい米沢牛
2000年度 ビデオ紙芝居「米沢編」

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