放送日時：2016年1月25日(月)午後7時

【番組内容】

質の高い地元食材を使った、山形でしか味わえない銘店を紹介！
山形は四季の変化が鮮やかで、山間部の冬の豪雪はそのまま山に蓄えられやがて豊かな湧き水となって農作物を潤します。そして、清らかな水は米や果物だけではなく、良質な畜産物も育てます。

今回のYTSスペシャルは、山形が誇る良質な食材を使った、地元でしか味わえない銘店で、最高の晩餐を楽しんでいただきます。
世界に誇る最高級「米沢牛」世界が認めたソーセージオンリーワンの焼き鳥文化農家レストラン・本格フレンチ　などなど食材王国「やまがた」の銘店を、多数紹介します！
お楽しみに！