地元・酒田のラーメンに親しんでもらおうと、保育所の給食で「酒田ラーメン」が振る舞われました。

この取り組みは、酒田市の麺類食堂組合が40年以上前から行っていて、11日は市内の2つの保育所で行われました。

このうち十坂こども園ではラーメン店の店主が園の厨房でスープを仕込み、およそ150人分のラーメンを作りました。

「いただきます」

しょうゆ味のスープは少し薄めにし、麺も細かく切るなど食べやすい一杯になっていて、子どもたちは地元の味をおいしそうに平らげていました。

「おいしい。初めて食べた」
「スープおいしい。おいしい」

【満月 齋藤直社長】
「最高に楽しそうな笑顔を見てうれしくなりました。これからの次世代に酒田のラーメンの魅力をもっと発信していきたい」

ラーメン給食は11月末にも酒田市内の保育園で行われる予定です。