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初冬の風物詩「柿のれん」 2400個の干し柿 上山の玄関口を鮮やかに彩る
JRかみのやま温泉駅に初冬の風物詩がお目見えしました。駅の構内や案内所などに干し柿が吊るされ、上山の玄関口を鮮やかに彩っています。
「こちらは上山市で栽培された紅柿です。今日から2400個が展示されています。鮮やかなオレンジ色が目を惹きます」
300年以上前から上山市で栽培されている特産の紅柿を県内外の人に知ってもらおうと、2007年から毎年「柿のれん」の展示を行っています。
紅柿は蔵王の寒風にさらすことで甘みの強い干し柿に変化するということです。
「丸いオレンジでおいしそう」
「すごくきれい」
「活気があっていい。普段埼玉にいるのでこういう光景はみないので新鮮」
「また12月にここに来る用事があるのでまた見てみたい」
【山形農業協同組合広域干柿部会 舟越正美会長】
「柿の消費のために行っているので皆さんにおいしい柿を食べてもらえたら幸い。お客さんには出来るだけ触らないでもらって、こうやって吊るし柿を見てほしい」
「柿のれん」の展示は12月25日まで続く予定です。
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