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収穫最盛期 シャインマスカットの品評会

28日、収穫の最盛期を迎えているシャインマスカットの品評会が山形市で開かれました。

上品な甘さと香りが特長で、皮ごと食べられる人気の高級ブドウ「シャインマスカット」。

品評会は生産拡大と栽培技術の向上を目的に2017年から毎年開かれていて
今年は県内の生産者から41点が出品されました。

出品には糖度17度以上が求められ、審査は粒の大きさや粒ぞろい、房の形など10項目をもとに行われました。

審査の結果、最優秀賞にはJAおきたまの太田一輝さんのシャインマスカットが選ばれました。

【県農業総合研究センター園芸農業研究所安孫子裕樹所長】
「十分に県の生産者の技術の高さを示す機会だったと思うので
これを契機により一層シャインマスカットのブランド力を高まることを期待しています」

入賞したシャインマスカットの一部は
「なないちエスパル山形店」など県内の青果店で販売されます。