YTSスペシャル

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<2018年1月>山形あるかでぃあん訪問記 水野裕子と導かれし農の志士

山形あるかでぃあん訪問記 水野裕子と導かれし農の志士

放送日時:2018年1月22日(月)午後7時

水野裕子
 ナレーターは水野裕子さん

【番組内容】

「農業県・山形」。代名詞と言えるサクランボやラ・フランスの収穫量は全国トップで、基幹作物のコメの生産量も全国4位。高齢化、後継者不足など農業を取り巻く環境が厳しさを増しているなか、この5年間の新規就農者は1300人を超える。山形を理想郷とする新規就農者の中に、異彩を放ち【山形四天”農”】と呼ばれ全国から注目される4人の青年がいる。太さと甘さにこだわるネギ農家。Love&Peaceが信条のレゲエチックな果樹農家。希少品種を種から自然のままに育てる十四代目のコメ農家。伝統食の本来の味を守るため肥料を使わないソバ農家。現代のネット社会で運命的に引き合った4人は「農業を元気にしたい」という思いで意気投合する。

移住番組に出演経験があり、食に関わる管理栄養士の資格取得を目指す水野裕子が収穫体験や試食を通して農業の魅力と志士たちの情熱に迫ります!