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大学生が企業とコラボ 県産果物を使った新商品開発 スーパーや道の駅で販売

県内の大学生が企業と共同で県産果物を使った新商品を開発し、スーパーや道の駅で販売されています。

こちらが11月2日に販売が始まった「山形の恵み ラ・フランス&ぶどうサワー」と「やまがたグミぎゅっとラ・ブ」です。

どちらも県産のラ・フランスとぶどうの果汁を使用しています。

これは県産果物の魅力を発信しようと、山形大学の学生とスーパー「ヤマザワ」、食品卸売の「国分東北」が共同で開発したものです。

パッケージのデザインなどに学生のアイデアが生かされています。

11日は山形市のヤマザワ松見町店で、学生による店頭販売も行われ、商品の魅力をPRしました。

「山形県産ラ・フランスとぶどう果汁をたっぷり使用したフルーティーなお酒となっています。どうぞご利用ください」

買い物客らは学生から商品の説明を受けると、早速買い求めていました。

「山形はラ・フランスとぶどうもあってサクランボだけじゃないということを伝えたい」
「学生が頑張って作ったものなのでこれを機に山形のことをもっと好きになってもらえたらうれしい」

2つの新商品は、ヤマザワ全店舗と県内の道の駅などで販売されています。