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冬の味覚 ズワイガニ漁
冬の味覚、ズワイガニの漁が庄内沖で行われています。
庄内沖のズワイガニ漁は、例年10月1日に解禁されますが、26年は海水温が高い影響で、10月18日に今シーズン初めての水揚げが行われました。
鶴岡市の由良漁港では、波が穏やかな日の深夜に底引き網漁の船が出港し、夕方ごろに戻って来ます。水揚げされたズワイガニはサイズごとに分けられ、甲羅の幅や重さなどが基準を満たせば、県がブランド化を進めている「庄内北前ガニ」として出荷されます。
「寒くなれば値段も良くなるからね。期待だね。今のところオスは小ぶりだ。期待してもらってみんなから買って食べてほしい」
庄内沖のズワイガニ漁は、17年の1月下旬まで続きます。
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