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寒河江市初のブランド牛「幸生牛」の芋煮給食
24年にデビューした寒河江市初のブランド牛「幸生牛」。そのおいしさを味わってもらおうと、寒河江市内すべての保育所や小中学校に寄贈されました。
「今日の給食は山形の秋の風物詩芋煮。こちらのお肉は寒河江市産のブランド牛・幸生牛が使われています。ゴロゴロとたくさん入っています」
山形ミートランドが寄贈したのは寒河江市のブランド牛・幸生牛132キロです。
市内全ての保育所や小中学校合わせて16カ所に寄贈され、芋煮給食として子どもたちに振る舞われます。
3回目の開催となる今回は、寒河江市立三泉小学校で贈呈式が行われ、全校児童49人が夢中で幸生牛がたっぷり入った芋煮を味わいました。
「幸生牛、やわらかくて初めて食べるのでとてもおいしい」
「(Qどれくらい食べられそう?)無限に食べられます」
「コクがすごく強い。幸生牛食べたからもっと勉強などをがんばろうという気持ちになった」
こちらの男の子は食べ始めて5分ほどでほとんど完食です。
「いつも出てくる牛もおいしいけど今日の牛はもっとおいしくて早く食べてしまった。いつもよりさっぱりしていておいしい」
【山形ミートランド 大沼幸仁代表取締役】
「食べた瞬間に笑顔になる。またその笑顔を見た人も笑顔になる。そういうサイクルでまわってくれたら本当にありがたい肉になる」
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