提言の広場

Teigen no Hiroba

第2796回 県産ウイスキーの羅針盤

<テーマ> 

県産ウイスキーの羅針盤

<放送>

2025年 9月 27日(土) 午前7時30分~午前8時

創業190年を超える日本酒の老舗酒蔵「楯の川酒造」(酒田市)は

2021年12月、遊佐町に月光川蒸留所を設立し、
2023年10月からウイスキーの仕込みを開始した。

老舗の酒造がウイスキー事業に乗り出した背景や
日本酒業界が置かれている現状、
そしてウイスキーを含めた県産酒の立ち 位置について考察する。

<出演

■  月光川蒸留所(株) 営業部長 塚形 直記 氏

■ 山形経済同友会 会員
 山形県酒類卸(株) 代表取締役社長 髙橋 裕一 氏