<テーマ>
地域農産物のブランディング戦略 ~「山形セルリー」の挑戦~
<放送>
10月28日(土) 午前7時30分~午前8時
山形県は美味しくて、特徴のある農産物が豊富な土地柄だが、そうした地域の農産物を全国に向けて、どう売り込んでいくのか。
山形市特産の「山形セルリー」を例に「地域農産物のブランディング戦略」について考える。
<出演>
■ 山形市農業協同組合 組合長 大山 敏弘 氏
■ アートディレクター
東北芸術工科大学 教授 中山 ダイスケ 氏
■ 山形経済同友会 顧問
東北文教大学 特任教授 大川 健嗣 氏