提言の広場

Teigen no Hiroba

第2522回 コロナ社会の社交飲食業

<テーマ>

コロナ社会の社交飲食業

<放送>

6月27日(土) 午前7時30分~午前8時

新型コロナ社会をどう乗り越えるかを考えるシリーズ企画。
今回は、社交飲食業界を取り上げる。

先日、政府は接待を伴うクラブなどの飲食店、ライブハウス、ナイトクラブの3業種の感染防止策のガイドラインを公表した。

客数の制限や、連絡先の保管、フェイスシールドの着用などが盛り込まれているが新しい生活様式に対応する形で、業界としてどのような取り組みが必要になってくるのかを語る。

<出演>

■ 山形県社交飲食業生活衛生同業組合 理事長 丹野 健一 氏
■ 山形経済同友会 会員
  山形県酒類卸(株) 代表取締役社長 大日方 輝育 氏

<VTR出演>
■ 米沢地区運転代行業連絡協議会 会長
  (有)花沢運転代行社 代表取締役 長沢 章広 氏

コロナ社会の社交飲食業

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