【放送日時】

2025年11月19日(水)午後7時

【番組内容】

ラーメンマニアが山形のディープなラーメン文化を堪能！
「そば屋の中華」などラーメン専門店以外でもハイレベルなラーメンを味わえるのは山形の常識。そこでカフェが提供する美意識高めのラーメン「カフェラー」を実食リポート、その完成度に驚愕する。また漆黒スープが特徴の「ブラック系」が県内で増殖中との情報を入手！ 新旧ブラックラーメンに出会う。そしてマニア注目の超人気店を取材！常連客を虜にするこだわりの一杯を味わう。
ラーメン山形のマニアックな特選１０麺を紹介！

【出演】

ソラシド（山形県住みます芸人）
ＳＵＳＵＲＵ（ＹｏｕＴｕｂｅｒ）
ラーメン官僚（評論家）
斉藤佑太（ＹＴＳアナウンサー）