山形いちまる
Ichimaru
われらラーメン王国 特選10麺やまがた超マニアック

【放送日時】
2025年11月19日(水)午後7時
【番組内容】
ラーメンマニアが山形のディープなラーメン文化を堪能!
「そば屋の中華」などラーメン専門店以外でもハイレベルなラーメンを味わえるのは山形の常識。
そこでカフェが提供する美意識高めのラーメン「カフェラー」を実食リポート、その完成度に驚愕する。
また漆黒スープが特徴の「ブラック系」が県内で増殖中との情報を入手! 新旧ブラックラーメンに出会う。
そしてマニア注目の超人気店を取材!常連客を虜にするこだわりの一杯を味わう。
ラーメン王国山形のマニアックな特選10麺を紹介!
【出演】
ソラシド(山形県住みます芸人)
SUSURU(YouTuber)
ラーメン官僚(評論家)
斉藤佑太(YTSアナウンサー)
高坂瑠奈(YTSアナウンサー)



番組で紹介したお店
| 店名 | 住所 |
|---|---|
| 自家製麵 麺工房 太麺屋 | 鶴岡市末広町29-20 |
| 自家製麺 ひろよし | 山形市東青田1丁目5-9 |
| 支那そば 無双庵 | 山形市久保田2丁目1-6 |
| 中華そば まがりすけ | 東根市中央東1丁目4-10 |
| 珈琲貴族 | 酒田市東泉町1丁目13-13 |
| キッチン・ラーメン濱 | 山形市漆山1318-2 |
| café元希 | 東根市神町南1丁目7-5 |
| 肉と米 時々らーめん | 山形市風間字有在家938-1 |
| 麺や 丸文 | 山形市平久保16-4 |
| 麺屋 吟治 | 山形市馬見ヶ崎1丁目6-8 |
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