山形いちまる

Ichimaru

われらラーメン王国 特選10麺やまがた超マニアック

【放送日時】

2025年11月19日(水)午後7時

【番組内容】

ラーメンマニアが山形のディープなラーメン文化を堪能!
「そば屋の中華」などラーメン専門店以外でもハイレベルなラーメンを味わえるのは山形の常識。
そこでカフェが提供する美意識高めのラーメン「カフェラー」を実食リポート、その完成度に驚愕する。
また漆黒スープが特徴の「ブラック系」が県内で増殖中との情報を入手! 新旧ブラックラーメンに出会う。
そしてマニア注目の超人気店を取材!常連客を虜にするこだわりの一杯を味わう。
ラーメン王国山形のマニアックな特選10麺を紹介!

【出演】

ソラシド(山形県住みます芸人)
SUSURU(YouTuber)
ラーメン官僚(評論家)
斉藤佑太(YTSアナウンサー)
高坂瑠奈(YTSアナウンサー)

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番組で紹介したお店

店名住所
自家製麵 麺工房 太麺屋鶴岡市末広町29-20
自家製麺 ひろよし山形市東青田1丁目5-9
支那そば 無双庵山形市久保田2丁目1-6
中華そば まがりすけ東根市中央東1丁目4-10
珈琲貴族酒田市東泉町1丁目13-13
キッチン・ラーメン濱山形市漆山1318-2
café元希東根市神町南1丁目7-5
肉と米 時々らーめん山形市風間字有在家938-1
麺や 丸文山形市平久保16-4
麺屋 吟治山形市馬見ヶ崎1丁目6-8