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大玉品種「やまがた紅王」児童が給食で堪能 庄内のサクランボ栽培を発信
大玉品種のサクランボ「やまがた紅王」が鶴岡市内の学校給食で提供され、子どもたちが山形の旬の味を堪能しました。
鶴岡市櫛引地域で果樹振興を図る官民協働の協議会は、内陸だけでなく地元でもサクランボが栽培されていることをアピールしようと17日から4つの小中学校の給食で「やまがた紅王」の提供を始めました。
ここ鶴岡市立櫛引南小学校には生産者の宮城良太さんが来校し児童と交流しました。
【宮城良太さん】
「味も大きさも香りも感じながらじっくりと味わって食べてください」
佐藤錦と並べるとその大きさは歴然。ご飯より先に「やまがた紅王」を口いっぱいに頬張る児童もいました。
「めっちゃ甘くて歯ごたえも良い。本当にうまい」
「とても甘くて実も大きくてハートみたいで可愛くて歯ごたえも良くてとてもおいしい」
「実が大きくて甘い。また食べたい」
小中学校の給食ではおよそ7キロの「やまがた紅王」が提供されるということです。
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