山形はそばの年間消費額が日本一と言われているのをご存じでしょうか。

そば処山形をPRするイベントが東京で開かれています。

ラーメンの年間消費額でおなじみの総務省の家計調査によりますと、山形市は2024年「日本そば・うどん」のカテゴリーで前の年から3つランクアップして2位となりました。

1位の香川県・高松市はうどんの産地で有名なため、山形市はそばに限った消費額は【隠れ日本一】と触れ込み、今回初めて東京でPRイベントを開催しました。

会場では、市内の製麺所の関係者が生麺や乾麺を販売、道行く人は足を止めて品定めし買い求めていました。

【インタビュー】「山形はあまり行ったことが無いので、きょうは色々そばを買って食べてみます。」「夫が山形県出身なので、やまがた市というのを見かけてふらっと入ってきた。（山形のそばを）最初に一口食べたときにおいしいという感動があった。」

【山形市商工観光部平吹里々花さん】「東京の皆さんに（山形のそばの魅力を）知ってもらうことで、山形市に来てそばを食べてもらいたい。観光誘客を推進していきたい。」

このイベントはあす15日とあさって１６日も開催されます。