アナウンサー

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中野暁

Nakano Akira

出身地:広島県広島市
誕生日:1月19日
星座:山羊座
血液型:AB型

■ 特技(自慢できること)
卵料理
自炊のレパートリーが少なく、気づけば親子丼、オムライス、天津飯をリピートしています。。。

■ 趣味
沖縄三線、魚を捌くこと(練習中)、ひとり旅、お笑い鑑賞(かまいたち、空気階段、コットン…大好きです!ライブに行って心を満たしています)

■ 私の好きな〇〇は…
食べ物…海鮮(ほぼ365日食べてます!)
音楽…サザンオールスターズ、いーどぅし、藤原さくら

■ 取材してみたいひと
第一次産業に携わる方々
山形のスーパーには、県産の野菜に果物、魚、肉など美味しいものが勢揃いで驚きました!
食物(ひいては私)を育ててくださる方々の想いやこだわりを取材したいです。

■ みなさんへメッセージ
人生で初めての東北生活。
引っ越し初日は水が出ず、「水抜き」の仕組みを始めて知りました…
山形での暮らしについて、沢山教えてください!

中野暁 The Day

2025→2026 年越しグルメに選ばれたのは…

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!

年越しは10年ぶり(?)に実家の広島で過ごしたので、その様子を少し共有します。(すべて食です)

初日の夜は、父方のルーツである山口県の「瓦そば」ならぬホットプレートそば。

醤油ベースのタレで味付けした牛肉と錦糸卵、広島のレモンを乗せて。

次の日は、広島といえば!のつけ麺です。

ゆでたキャベツに大量のネギ。冷たく辛いたれにつけて食べるのが広島のつけ麺

そして、広島県の府中市で長く愛され続けている「府中焼き」も欠かせません。

府中焼きは、豚バラ肉ではなくミンチ肉を使います。肉の脂でカリっと揚げ焼きされた麺とフワフワキャベツの食感がたまらない。

ラストは、大みそか。年を越す直前。2025年を締めくくった食べ物は…

そう、(冷たい)肉そば!!!!!

家族は、冬に冷たいそばを食べることに驚いていましたが、「美味しい!」と絶賛でした!!

ということで、今年は肉そばの美味しさをもっと県外の人に広めていきたいと思っています。おすすめのお店も教えてください。

今年もよろしくお願いします!