<テーマ>
地域経済を活性化させる「クラフトビール」
<放送>
6月11日(土) 午前7時30分~午前8時
山形県は「日本一美酒県山形」として、県産酒を盛り上げている。
清酒、ワインでの、GI(地理的表示)認定の他、
今年に入り県内蒸留所で作られたウイスキーも発売された。
さらに今、美酒県の力強い推進役として、
県内で醸造された「クラフトビール」が注目を集めている。
魅力や人気が高まっている「クラフトビール」。
県内でも醸造所が増えている中、
地域をどう活性化させられるのか、その期待や展望を聞く。
<出演>
■ 米沢ジャックスブルワリー 代表/醸造家 槙山秀都 氏
■ 山形経済同友会 会員
山形県酒類卸(株)代表取締役社長 大日方輝育 氏