＜テーマ＞

在来作物で地域の魅力発信

＜放送＞

１１月１０日（土）　午前７時３０分～午前８時

だだちゃ豆や温海カブ、赤根ほうれん草など、県内には昔から、その地域で栽培されてきた「在来作物」が多く存在する。

この「在来作物」を活用し、地域の魅力を発信していく取り組みが各地で行われているが、生産者の安定収入につながるものはそう多くない。

地域の魅力を発信できる「在来作物」を生産し、継承していく方策について考える。

＜出演＞

■　山形大学農学部　教授
　　山形在来作物研究会　会長　江頭　宏昌　氏
■　川西町　紅大豆生産研究会　会長　淀野　貞彦　氏
■　山形経済同友会　会員
　　野村証券（株）　山形支店長　伊庭　公也　氏