庄内浜で獲れた魚の魅力を伝える「庄内浜文化伝道師」の認定証交付式が三川町で行われました。

県では、庄内浜で獲れる魚の特徴や食文化などを伝える人材を「庄内浜文化伝道師」として認定しています。

今年9月に、8年ぶりの試験が行われ、27人が合格。

職種は、飲食店のシェフやスーパーの鮮魚担当者、主婦など多岐にわたり、庄内地域にとどまらず内陸地域でも活躍する人材です。

交付式では、一人ひとりに認定証と名前入りのエプロンが贈られました。

「（好きな魚は）アマダイですかね。魚の形とか名前とかそこから覚えてもらいたい。」

「釣り、魚を捌くのが趣味。庄内浜の魚は本当においしいので皆さんおいしさを伝えたい。」

伝道師たちは、それぞれの分野で庄内の食の魅力を発信していくということです。