今月１４日に開かれる「日本一の芋煮会フェスティバル」に向けて、山形市でサトイモの収穫が行われました。

　収穫には、フェスティバルの実行委員会やボランティアなどおよそ３００人が参加。事前に掘り起こされたサトイモの株から手作業で一つ一つ丁寧にもぎ取っていきました。今年は猛暑や雨不足の影響で、収穫量は当初予定していた３トンの半分程度となる見込みで、不足分は他の園地のサトイモを使用するということです。

【参加した高校生】
「去年も参加した。たくさんの人に食べてもらって感動を味わってほしい」
【日本一の芋煮会フェスティバル実行委員会五十嵐政治実行委員長】
「みんなでフェスティバルを作るんだという気持ちがより一層引き締まった（当日は）おもてなしの心を添えて多くの皆様の来場をお待ちしています」