山形県鶴岡市では「だだちゃ豆」の直売所がオープンし、旬の味覚を買い求める人でにぎわっています。

鶴岡市白山にある直売所は、7月20日にオープン。

現在は早生品種の「小真木」が1束1キロと袋詰め600グラムがいずれも900円で販売されています。

2025年は2024年の大雨の影響で発芽が悪く、苗の確保に苦労したということですが、その後の生育は良好だということです。

こちらの直売所では、朝採れの商品が毎日提供されていて、連日、多くの人が訪れては旬の味覚を買い求めていました。

「天気が良いので甘みがありとてもおいしく仕上がっている。皆さんからおいしい豆なので召し上がってもらえればありがたい。」

「全然違う。甘みがあるんだ。」

「茹でてビールと一緒に。5束買いました。」

主力品種の「白山」は、8月18日ごろから店頭に並びます。