鶴岡天神祭を盛り上げる弁当「化け弁」の販売が今年も行われます。

タケノコご飯や胡麻あんかけなど地元の食材をふんだんに使ったメニューとなっています。

鶴岡商工会議所では2018年から地元の食材を使った料理を気軽に味わってほしいと鶴岡天神祭に合わせた弁当「化け弁」の販売を企画しています。

今年は弁当店やスーパーなど4社が参加。5月24日、25日の2日間限定で販売します。

共通品目として「タケノコご飯」と「胡麻豆腐あんかけ」を取り入れ、そのほかは天ぷらや煮物など各社が異なるメニューを詰め込みます。

【鶴岡商工会議所総務企画課　後藤富実主任】
「フキなど野菜は基本的に鶴岡、庄内で採れたものを使っている店がほとんど。まつりを食の面からも応援したい、盛り上げていきたい。家族、親戚はもちろん友達、職場と方と楽しんでほしい」

化け弁は数量限定で販売され、事前予約が必要です。