YTS NEWS

News

庄内の冬の味覚 アンコウ汁 振る舞い

鶴岡市の道の駅で、
冬の味覚、アンコウ汁が無料で味わえる感謝祭が開かれています。

旬の海産物を販売する
鶴岡市早田の道の駅「あつみ」しゃりんでは、
毎年、この時期感謝祭を開いています。

22日は、鼠ヶ関沖で水揚げされたものを使ったアンコウ汁が
先着50人に振舞われました。

訪れた人たちは、庄内の旬の味覚を堪能していました。

【客】
「寒ダラ汁とはまた変わった味。濃厚。身が柔らかくておいしい。お金出しても食べたい」

アンコウ汁の振る舞いは、23日も午前10時から行われます。