庄内地方では、冬の味覚を代表する「寒ダラ漁」が盛んに行われています。

庄内地方では、今月上旬の寒の入りから獲れるマダラを「寒ダラ」と呼び、脂が乗ったタラの身や白子をみそ仕立てのどんがら汁にして味わいます。

今年初めての出航となった19日、鶴岡市の由良漁港では、未明に出漁した底引き網漁船が帰港。乗組員らが箱詰めにした寒ダラを次々と降ろしていました。

寒ダラは県漁協・由良総括支所で選別され競りにかけられます。漁師は「今日は数が少ない方。今月下旬から来月にかけてピークを迎えるのではないか。豊漁を期待したい」と話していました。

庄内地方では「どんがら汁」を味わうイベントが各地で開かれています。