5月11日は母の日です。

先日のゴジダスではギフトのトレンドをお伝えしましたが、5月8日は一味違った「お花」を紹介します。

母の日の定番といえばカーネーションですが、こちらのお花を贈るのはいかがでしょうか。

色とりどりのあんこで出来た「花おはぎ」です。

山形市にある1985年創業の「かすり家本店」。

大福や団子など、さまざまな和菓子が並んでいます。

なかでも、母の日が近づくにつれて、人気を集めているのが、彩り豊かな餡で作った花が乗っている「特撰花おはぎ」。

花は、カーネーションなどをイメージしていて、ひとつひとつ菓子職人が手作りしています。

お客さんから、本当にこんなきれいなものがお菓子になってあるとびっくりされる。

山形だけじゃなく、全国から注文が来るので（お客さんの声が）毎年届いて作りがいのある商品になっている。

あんこは全て自家製で、着色料は一切使わず、「いちご」や「かぼちゃ」などの天然の素材で色付けしています。

お子さんが優しい気持ちになって「お母さんいつもありがとう」と贈ってもらうと家族団らん・笑顔の時間になると思う。