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酒田ラーメン、2連覇へ意気込み
去年ご当地ラーメン日本一となった「酒田ラーメン」。
きのう関係者が酒田市長を表敬訪問し、2連覇に向けた意気込みを語りました。
酒田ラーメンは、去年初めて開催された「日本ご当地ラーメン総選挙」で見事、初代王者に輝きました。
今年は予選なしのシード枠で本選へ出場します。
本選を来週に控える中、きのう「酒田のラーメンを考える会」が矢口明子市長を訪問しました。
麺やチャーシューなどに改良を加えたということで、2連覇に向けた準備は万端です。
【酒田のラーメンを考える会 佐藤勇太代表】「基本的なベース、酒田のラーメンの部分は変わらず中身についてはグレードアップしたものを用意している」
【酒田市麺類食堂組合 石垣洋平組合長】「2年連続優勝を果たして酒田のラーメン・酒田市を全国に名前を響かせたい」
「日本ご当地ラーメン総選挙」は、10月2日から8日まで新宿の大久保公園で開催され、10組の中から来場者による投票で頂点が決まります。
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