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「日本一芋煮会フェス」で使用 サトイモ収穫
９月１５日に開かれる「日本一の芋煮会フェスティバル」でふるまわれるサトイモの収穫が山形市で行われました。
収穫にはフェスティバルの実行委員メンバーとボランティアなどおよそ２５０人が参加。事前に掘り起こされたサトイモから子芋を丁寧にもぎ取っていました。ことしの生育は例年通りで、フェスティバルの芋煮３万食に使われるサトイモ、およそ３．２トンの収穫を 見込んでいるということです。
■山形市から
「去年よりも少しでも多くの人に山形の芋煮を食べてほしくて（収穫している）」
■日本一の芋煮会フェスティバル
村岡達啓 実行委員長
「日本一の芋煮会フェスティバル９月１５日開催です。熱中症対策をしっかりして笑顔で大いに楽しんでほしい皆様のご来場お待ちしております」
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