木村カレン The Day

Kimurakaren

しずるが山形を駆け巡る!極み鍋ロケを振り返る

こんにちは!

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まだまだ雪の季節は終わりませんね。

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さてさて

2月10日(水)に放送したYTSスペシャル

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これが冬の極み鍋

~やまがた縦断 これが冬の極み鍋~

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ご覧いただけましたか?

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前回(2016年)の極み鍋に続き、

しずるのお二人が山形にいらっしゃいました!!

究極の鍋を作るため、県内を駆け巡って食材探しをした2日間のロケを振り返ります!

ロケを行ったのは去年12月中旬。

ちょうど今季初の寒波が襲来していて

どこにいっても大雪でした!

どのシーンも雪が降っていましたね⛄

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今回のベースは味噌!米沢のカクリキ味噌です!

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続いて、馬の噛み締め!

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豆の写真がなくて残念・・・!

馬が噛み締めたような跡があることから、この名前が付いた豆。

インパクトある名前!!!

味噌との相性抜群でした。

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こちらは舟形マッシュルーム!

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お二人のお顔ぐらいある超スーパージャンボマッシュルーム。

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私も初めていただきましたが

歯ごたえ抜群でおいしかったです!!

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2日目!

セリ収穫↓

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お顔が隠れてしまいましたが手前が村上さんです!

セリ収穫、難しかった・・・!

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どんな天気でも収穫作業を行う農家の皆さん。

おいしいセリを本当にありがとうございます!!!

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こちらは朝日町のアップル路鶏!

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ダチョウの写真がなく我々しか写っていませんが・・・

ダチョウのお肉はジューシーなのにさっぱりしていて

ぱくぱく食べられる美味しさでした!

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最後に庄内町から戻った菅原アナと合流!

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あれ・・・

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肝心な極み鍋の写真がない!!

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写真撮る前に食べちゃいましたね。

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個性の強いそれぞれの食材を味噌がまとめてくれて

それはそれは美味しい鍋でした。

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そしてしずるの池田さん村上さん!!

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おもしろかったです・・・!

私は今回進行役としての出演でしたが

ほとんどお二人の横で笑っていただけだったような。

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移動時間などもいろんなお話をしてくださって

進行役と言っていいのか分からない私の進行を優しくフォローしてくださいました・・・!

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次は海鮮系の鍋ですね!?✨✨