藤島町
藤島町は平成17年10月1日に合併し、「鶴岡市」となりました。
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藤島町の概要

 藤島町は、庄内平野のほぼ中央に位置し整然と整備された美田を有する、霊峰月山・秀峰鳥海山を一望できる緑豊かな田園の町です。
●米と獅子踊りのまち   
 山形のユメのコメである「はえぬき」と「どまんなか」はここ藤島町で誕生しました。  また、わが町には美しい獅子踊りの伝承されている集落が9カ所あり、「獅子郷」とも呼ばれています。
●日本一ふじの里をめざして  
  町では、昭和59年に町村合併30周年を記念して「ふじ」を町の花に制定、以来、今日までふじの花にこだわったまちづくり活動が続けられています。
●藁文化  
 稲作が生んだ偉大なる先人の知恵「藁文化」を風化させることなく後世に伝えていこうと、毎年「藁文化大祭」が開催されています。
藤島町の特産品

◆「庄内米」はえぬき  
 日本を代表する米どころ庄内が生んだ、お米の逸品!コシヒカリ系のお米で、ねばり強く歯ごたえのある味わいが特徴です。
◆庄内柿  
 庄内柿はビタミンCの宝庫です。硬からず、柔らからず、とろけるような舌ざわりの庄内柿を是非お試し下さい。旬の時期は10月〜11月です。
◆漬物  
 藤島町は、おいしい漬物の宝庫です。
◆庄内特産「モロヘイヤ」  
 栄養価が非常に高い健康野菜です。クセのない味で、少々ヌメリがあります。
◆ヨーグルト・ミルクプリン・アイスクリーム  厳選した素材で作った乳製品は口溶けまろやか、牛乳のコクが生きています。
◆藤島まんじゅう  
ふんわりとした厚皮と歯触りソフトな食感。絶品です。


2004年度
アイディア賞
いつも心のなかにいる
2003年度 藤島町のおいしい給食
〜エコタウンは地産地消〜
2002年度 おいしいまち藤島町
2001年度 ここはふじしまよいところ

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